CENA IN VIGNA

Cena degustazione tra i filari – gruppo minimo 10 persone

Un’esperienza enogastronomica unica: una cena degustazione sotto le stelle del cielo estivo e tra i filari di negroamaro, i profumi dell’uva in maturazione e le essenze dell’orto. Il tavolo conviviale è allestito in uno scenario bucolico e un’atmosfera magica ed essenziale tipica della vita contadina di un tempo; a ridosso del vigneto, illuminato da luminarie e luci soffuse.

Il menù, su fantasia dello Chef, propone piatti della tradizione culinaria locale a base di pesce, carne e verdure, abbinati ai vini della Cantina.

Menu degustazione a base di prodotti locali prevede:  antipasto, primo, secondo, dolce, 3 calici di vino, acqua €120,00 a persona.

• Solo cena: anche per due persone | ora di arrivo 19,30/19,45
• Durata: da 2 a 3 ore
• Visita della Cantina: 15min
• Escluso sabato, lunedì e martedì
• DISPONIBILE SOLO DAL 1° APRILE AL 30 SETTEMBRE

Cena degustazione: “Fine dining wine Tour”

Il tour ruota attorno ad assaggi di vino esclusivi. Ad ogni piatto, un vino abbinato: il percorso degustativo abbina ad ogni calice un piatto sapientemente creato dallo Chef con prodotti locali, secondo la stagionalità.

All’arrivo, la visita inizia nel piccolo museo del vino e art room con l’illustrazione del processo produttivo e di affinamento del vino, visita alla bottaia lungo il suggestivo camminamento rialzato.

Al termine del tour, gli ospiti sono attesi presso il ristorante della cantina per la cena degustazione da tre portate.

Menù a fantasia dello chef comprende antipasto, primo e secondo e 3 assaggi di vino in abbinamento a persona; 1 bottiglia d’acqua: € 80,00 a persona

Eventuali extra (vino, piatti, dessert, amari, caffè…) sono esclusi dal prezzo del pacchetto.

• Solo cena: anche per due persone | ora di arrivo 19,30/19,45
• Durata: da 2 a 3 ore
• Visita della Cantina: 15min
• Escluso sabato, lunedì e martedì
• DISPONIBILE SOLO DAL 1 APRILE AL 30 SETTEMBRE