VISITA AL CASEIFICIO CON DEGUSTAZIONE
Entreremo nel mondo di un Caseificio pugliese, alla scoperta delle fasi di produzione di formaggi e latticini, eseguiti secondo le antiche ricette. Al termine ci sarà una degustazione di prodotti locali accompagnata da un buon calice di vino.
Partenza: inizio ore 11:00;
Durata: 2 ore;
Costo: € 50/pax min 2 pers.
(disponibile ogni giovedì)
LABORATORIO CREAZIONE MOZZARELLA E BURRATA, A VERNOLE
Accolto dal Mastro Casaro vivremo l’emozione di assistere alle varie fasi del processo di trasformazione del latte fresco in pasta filata a Km 0. Saremo coinvolti in prima persona nella formatura di Mozzarella, Stracciatella e Burrata in una vera fattoria biologica, con caseificio artigianale. Concluderemo l’esperienza con la degustazione del prodotto realizzato e la visita alla Bottega.
Partenza: ore 9:30;
Durata: 1 ora;
Costo: € 55/pax, min. 2 persone.
Location
Tour Review Scores and Score Breakdown
Lorem ipsum dolor sit amet, cu mea alia fuisset, vim ferri fabellas probatus in. Alterum reprehendunt eum et. Te rum mel sumonostro. An sea sint senserit.